10 razones saludables para beber vino
1. PROTECTOR FRENTE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
El consumo moderado de vino tiene una incidencia en la reducción de las enfermedades cardiovasculares y arterosclerosis. El vino aumenta las lipoproteinas de alta densidad, inhibiendo la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad y la agregación plaquetaria y su efecto antioxidante.
2 VINO Y APARATO DIGESTIVO
El vino facilita la masticación, destruyendo los componentes saburrales. Ayuda a una mejor digestión y es beneficioso para problemas de halitosis, faringitis crónica, estómago caído, úlceras, diarreas y estreñimiento.
3 ANTIOXIDANTE
El vino por sus componentes antioxidantes como es el resveratrol, inducen la activación de las MAP cinasas, previniendo el envejecimiento cerebral y las posibilidades de sufrir Alzheimer.
4 ANTICANCERÍGENO
El resveratrol que contiene el vino tiene un potente efecto anticancerígeno y frena la progresión tumoral. Un consumo moderado y constante de vino reduce la aparición de tumores en un 94% induciendo así una protección ante el cáncer.
5 BACTERICIDA
Los taninos y antocianos que contiene el vino actúan de bactericidas, y son capaces de inhibir diferentes bacterias causantes de infecciones.
6 ANTIINFLAMATORIO Y TONIFICANTE NATURAL
El vino es un antiinfl amatorio natural. El resveratrol reduce el edema en sus distintas fases. Además su contenido de vitamina B y minerales actúa como tonificante.
8 ANTIHISTAMÍNICO NATURAL
El vino contiene procianidina, una sustancia del grupo de los taninos que evita la formación de la histamina, la sustancia responsable de las reacciones alérgicas.
9 VINO Y DIABÉTICOS
Un vino correctamente vinifi cado no contiene productos glucídicos asimilables por el hombre y por lo tanto, no produce ninguna alteración sobre el equilibrio metabólico de un paciente diabético.
10 VINO Y CULTURA MEDITERRÁNEA
El vino es un alimento que forma parte de la cultura tradicional de los países mediterráneos. Porque es importante transmitir la cultura del vino en el entorno familiar y social, de forma que se aprenda a consumirlo de manera moderada y responsable.